pasta patate e provola cannavacciuolo

Homemade - Pasta Patate E Provola. sedano. Versiamo ora il brodo vegetale e portiamo a bollore. Pasta, patate e provola. Per averne molte altre Seguiteci anche sui nostri profili  Su Facebook anche su INSTAGRAM. Condiamo con un altro filo d’olio extra vergine di oliva e mescoliamo facendo addensare il fondo di cottura. Poi eliminate l’aglio. Aggiungete la cipolla tritata e fatela soffriggere a fiamma bassa.. Aggiungete anche il trito di sedano e carota e continuate a soffriggere a fiamma bassa. Pasta mista200 gr. Una volta terminata la mantecatura distribuiamo la pasta nei singoli piatti guarnendo con un rametto di rosmarino e un altro filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Patate 300 gr, Pasta mista 200 gr, Provola affumicata 80 gr, Rosmarino, 1 rametto, Brodo vegetale 1 litro, Parmigiano reggiano grattugiato 90 gr, Prezzemolo tritato finemente 1 mazzetto, Olio extravergine di oliva all’aglio q.b, Olio extravergine d’oliva q.b, Sale fino q.b, Pepe nero q.b. Spolverizziamo con pepe macinato e un po’ di sale. Patate rosse di Avezzano, pancetta, un soffritto di sedano, carote e cipolle, qualche pomodorino e rosmarino e la nostra pasta e patate inizia a prendere forma. Come fare la pasta patate e provola. Signore e signori, la regina dei primi piatti: la pasta e patate bimby!La versione più semplice, quella con il robot da cucina, del piatto che al solo vederlo fa esultare il palato: la pasta e patate non è un semplice primo, è pura poesia, soprattutto la sua versione napoletana, con la provola messa dentro a renderlo davvero speciale. Ricetta Pasta e patate con la scamorza: Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il sedano e rosolate il tutto in una padella con l'olio. Combining potatoes with pasta in fact is an ingenious way to prepare a very poor peasant dish. Fitness Goals : Heart Healthy. Ingredienti: patate, 300 gr; pasta mista, 200 gr; provola affumicata, 80 gr; rosmarino, 1 rametto; Brodo vegetale, 1 litro; Parmigiano reggiano grattugiato, 90 gr; Prezzemolo tritato finemente, 1 mazzetto; Olio extravergine di oliva all’aglio q.b. sale e pepe. 1 scalogno 2 patate medie 1 litro di brodo 300 gr. Mescoliamo aggiungendo qualche ago di rosmarino. La paste patate e provola di Nennella in versione scientifica. Nel presente sito la diffusione di materiale audio, video e scritto all’ interno di esso può essere utilizzato da altre testate o siti internet a patto di citare visibilmente la fonte napolimilionaria.it e inserire un link o collegamento alla pagina dell’articolo. Intanto tagliamo la provola affumicata e riduciamola ad un trito grossolano . Visit the post for more. A questo punto avete tutto quello che vi occorre, spostatevi ai fornelli. https://video.sky.it/.../a-quattro-mani-pasta-patate-e-provola-491294 Olio extravergine d’oliva q.b. Carb over kill and totally tasteless! Eliminiamo il rosmarino e caliamo la pasta mista portandola a cottura aggiungendo altro brodo se necessario. Ecco come copiare il suo piatto! In una casseruola versare un filo l’olio extra vergine di oliva per farlo scaldare. Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente su napolimilioanria.it sono da intendersi di proprietà citata o di Depositphotos, 2019 – napolimilionaria.it è un blog di cultura e cucina partenopea dell’Associazione Culturale Spaghetti Social C.F. Home Primi Piatti PASTA PATATE E PROVOLA… SEMPLICE e CREMOSA. Il risultato finale sarà una piatto cremoso e ricco di gusto, da servire con una spolverata di pepe e parmigiano grattugiato. 46 % 35g Carbs. The Pasta e Patate alla Napoletana (Neapolitan Pasta and Potatoes) is a delicious variation of the classic Pasta and Potatoes. : 95280210634, Antonino Cannavacciuolo in gran forma: “Ho perso 29 kg”, Cannavacciuolo, un concorso per aiutare bimbi disabili, Ricetta baccalà alla pizzaiola di Antonino Cannavacciuolo, Ricetta spaghetti alle vongole di Antonino Cannavacciuolo, Ricetta pasta e patate in tortiera: scenografico e delicato, Masterchef 8, Cannavacciuolo si commuove per le parole di White. Scopri "A quattro mani - Pasta patate e provola" fra i numerosi video di Masterchef Italia 10 Versiamo ora il brodo vegetale e portiamo a bollore. 25-giu-2014 - Blog di cucina e pasticceria a cura di Rimmel. Condiamo con un altro filo d’olio extra vergine di oliva e mescoliamo facendo addensare il fondo di cottura. Pasta e Patate con la Provola. Aggiungiamo un filo d’olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio e lasciamo soffriggere per un po’ e aggiungiamo i cubetti di patate. Pelate le patate e tagliatele a dadini, affettate la cipolla a velo, tritate il basilico e lavate i pomodorini. Ecco come preparare una pasta e patate con provola "azzeccata" e gustosissima. When pasta is cooked, stir in the parmesan, extra virgin olive oil, ground pepper, diced provola cheese and some more hand-sliced basil. A fine cottura, provola filante e pezzetti di scorza di Parmigiano reggiano e l’opera d’arte è pronta. Naples, Province of Naples Picture: pasta patate e provola - Check out Tripadvisor members' 50,671 candid photos and videos. Mescoliamo aggiungendo qualche ago di rosmarino. Well, not true. Fat 53g. Explorer Uno dei primi piatti più amato e cucinato dai partenopei si presta a numerose varianti, c’è chi aggiunge la pancetta, chi la cotica di maiale, chi la “scorzetta” di parmigiano. Pasta e Patate con la Provola (Neapolitan Pasta, Potato & Provola Cheese Soup tmp24 Pasta e Patate con la Provola is a Neapolitan classic, straight out of la cucina povera, or poor man’s cooking. © Più Donna - Testata giornalistica, registrazione al Tribunale di Napoli n. 3720 - Vietata la riproduzione - Web Design: Pasta e patate con provola di Antonino Cannavacciuolo. Intanto tagliamo la provola affumicata e riduciamola ad un trito grossolano . 1 Fate imbiondire la cipolla in un'ampia padella con un filo d'olio, aggiungete ora le patate, il basilico e i pomodorini tagliati a metà, e fate insaporire per un paio di minuti. La pasta patate e provola in versione estiva e antispreco dello chef Peppe Guida Una ricetta rivisitata e fresca con delle chicche anti spreco ideata dallo chef stellato Peppe Guida, cuoco dell'Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense. Saved by Franca Verdoliva I do not feel poor however when I eat it, I feel damned lucky! Special Diet. Serving Size : 100 g. 307 Cal. Patate 300 gr, Pasta mista 200 gr, Provola affumicata 80 gr, Rosmarino, 1 rametto, Brodo vegetale 1 litro, Parmigiano reggiano grattugiato 90 gr, Prezzemolo tritato finemente 1 mazzetto, Olio extravergine di oliva all’aglio q.b, Olio extravergine d’oliva q.b, Sale fino q.b, Pepe nero q.b. . Ricetta Pasta e patate con la scamorza: Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il sedano e rosolate il tutto in una padella con l'olio. Ecco tutti i trucchi del grande chef napoletano Antonino Cannavacciuolo. 1. di basilico La PASTA E PATATE CON PROVOLA E PANCETTA è un primo piatto gustoso, una variante della classica pasta e patate, alla napoletana.In questa ricetta ho aggiunto pancetta e provola a fine cottura così che, sciogliendosi, rende la pasta cremosa e filante. 4. Giardino di verdure con palamita cruda di Antonino Cannavacciuolo . Il risultato è fantastico, LEGGI ANCHE—> Spaghetti Aglio e olio di Cannavacciuolo, il trucco dello chef: “Aggiungo questo ingrediente per renderli cremosi”, LEGGI ANCHE—> Il Ragù di Cannavacciuolo: I segreti per un Ragù da 3 stelle Michelin. Aggiungete anche il trito di sedano e carota e continuate a soffriggere a fiamma bassa. How does this food fit into your daily goals? Non è un’esagerazione perché si tratta di un piatto che ha sorpreso noi per primi, una ghiotta variante della classica pasta e patate: la sua preparazione, la sua modalità di cottura e, non per ultimo, il suo meraviglioso sapore.Ma procediamo con ordine. Uno dei primi piatti più amato e cucinato dai partenopei si presta a numerose varianti, c’è chi aggiunge la pancetta, chi la cotica di maiale, chi la “scorzetta” di parmigiano. Pasta con Crema di Patate e Basilico: la Ricetta di Antonino Cannavacciuolo Ingredienti per l’olio all’aglio. Povero di ingredienti ma genuino e appagante per il gusto e per l’anima. 00:03:22 - Un super classico molto energetico!!! https://www.italymagazine.com/recipe/pasta-e-patate-pasta-and-potatoes olio evo. Olio extravergine di oliva all’aglio q.b. 14 / 67g left. “Ecco cosa aggiungo a metà cottura per renderlo perfetto. Il brodo Pasta patate pancetta e provola Ognuno ha la sua versione pur utilizzando gli stessi ingredienti si cambia il metodo di preparazione, la si può gustare più brodosa o meno brodosa. Pasta patate e provola della mitica Nennella Quell’aspetto mantecato, “brodoso e azzeccoso”, è una goduria per il palato e un toccasana per lo stomaco. Ricetta brodo di carne napoletano: povero e buono, Ricetta pasta e piselli e tutte le sue deliziosi varianti, Ricetta degli speghetti alla pizzaiola napoletana, Ricetta schiaffoni fritti ripieni di ricotta, melanzane e pomodorini. Per qualsiasi informazione rivolgersi a info@napolimilionaria.it. 1. 400 g di patate. Ricetta pasta e patate con provola affumicata di Antonino Cannavacciuolo. La scelta più importante per questo tipo di ricetta è senza ombra di dubbio la pasta mista: è una combinazione di diversi formati di pasta, che insieme alle patate tagliate a dadini, una volta cotti, creando quel giusto contrasto tra morbido e croccante. Clean Eating Recipes. Nuova video ricetta saporita, spero vi piaccia... Buon Appetito da Pakito, o Re ra cucina! Pasta e patate con la provola: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso La pasta e patate con la provola è un primo piatto napoletano tipico della cucina povera, una pietanza casalinga, saporita e sostanziosa, arricchita con l'aggiunta di provola affumicata e pancetta. Notify me of new comments via email. Così lo chef stellato, Antonino Cannavacciuolo, propone questo piatto, rivisitato, ma tratto dalle sue radici. November 2020. Si riserva pertanto la facoltà di rimuovere informazioni ritenute offensive o contrarie al buon costume.Per ogni info leggi la nostra Cookie Policy. di olio evo. Pasta e patate con la provola: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso La pasta e patate con la provola è un primo piatto napoletano tipico della cucina povera, una pietanza casalinga, saporita e sostanziosa, arricchita con l'aggiunta di provola affumicata e pancetta. La ricetta della pasta e patate con la provola dello chef Antonino Cannavacciuolo. Spegnete il fuoco una volta che la pasta è cotta e spolverizzatela con pepe macinato e sale. Ecco come preparare la pasta patate e provola napoletana, un primo piatto povero ma super saporito che vi piacerà da morire!. La pasta patate e provola in versione estiva e antispreco dello chef Peppe Guida Una ricetta rivisitata e fresca con delle chicche anti spreco ideata dallo chef stellato Peppe Guida, cuoco dell'Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense. Food And Drink. E poi c'è il pezzo forte: a fine cottura si aggiunge la provola affumicata che aiuta a ottenere un risultato formaggioso e cremosissimo. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Primi piatti. L'aggiunta della colatura di alici dona al piatto un gradevole sentore di mare. Aggiungete la cipolla tritata e fatela soffriggere a fiamma bassa. Ingredienti (per 4 persone) 400 g di pasta mista corta 600 g di patate 1 cipolla media 100 g di pancetta tesa affumicata tagliata a listarelle 7/8 pomodorini 150 g di provola affumicata da frigo ½ bicchiere di vino bianco secco Olio extravergine di oliva Sale. Tutto il gusto della semplicità con il tocco di classe dello chef stellato. quando le patate saranno ben cotte aggiungi la pasta e se necessario ancora poco brodo e cinque minuti prima di spegnere la fiamma , metti la provola e regola di sale e pepe nero Nuova ricetta a quattro mani nella cucina di MasterChef Magazine: un'idea di Bruno Barbieri ispirata alle tradizioni di Chef Cannavacciuolo. Buonasera! Il piatto di Chef Cannavacciuolo, una rivisitazione di pasta e patate, è davvero gustoso! It is a hearty, scrumptious, and comforting dish normally served in winter. Ecco i trucchi dello chef per il piatto della domenica. Pasta mista con patate e provola. Stoccafisso, patate, aglio, pasta, basilico: Antonino Cannavacciuolo rivisita la ricetta ligure del classico Brandacujun in chiave gourmet. Aggiungete le patate tagliate a cubetti, coprite con abbondante acqua calda (o brodo vegetale) e portate a bollore. cipolla. Pelate le patate e lavatele. Tagliate le patate a pezzetti non troppo piccoli e aggiungeteli al soffritto. 3.7 / 5 ( 19 votes ) Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana è la pasta e patate. Tuttavia napolimilionaria.it non si ritiene responsabile dei contenuti dei siti in collegamento, circa la qualità o correttezza dei dati forniti da terzi. Naples, Province of Naples Picture: pasta patate e provola - Check out Tripadvisor members' 50,692 candid photos and videos. Foto FoxLife Ingredienti x 4 persone. Ecco come preparare una pasta e patate con provola "azzeccata" e gustosissima. Pasta, patate, porcini e provola - YouTube. Foto FoxLife Ingredienti x 4 persone. :-) ****APRI E LEGGI QUI !!! Pasta e patate in provola ️ #Villaischiarestaurant. 2 Pasta mista con patate e provola. 400 g di pasta mista. Per preparare la pasta e patate alla napoletana cominciate mondando sedano, carota e cipolla e poi sminuzzateli finemente (1-2-3). In una padella versate un goccio d’olio, aggiungete sedano, carota e cipolla tagliate a pezzetti e fate un soffritto. La pasta e patate a Napoli non è solo un piatto tradizionale, ma è un vero e proprio culto soprattutto se si aggiunge la provola. Se non conoscete la pasta e patate alla napoletana oggi vi si aprirà un mondo! 5. 41 % 14g Fat. In un tegame (o in una pentola di coccio, se l’avete), scaldate 4 cucchiai di olio e unite sedano e cipolla tagliati a dadini. Vi svelo il trucco”, LEGGI ANCHE—> Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. La scelta più importante per questo tipo di ricetta è senza ombra di dubbio la pasta mista: è una combinazione di diversi formati di pasta, che insieme alle patate tagliate a dadini, una volta cotti, creando quel giusto contrasto tra morbido e croccante. Ricetta Pasta e patate con provola napoletana di martyna95. Trattoria Da Nennella, Naples Picture: Pasta patate e provola - Check out Tripadvisor members' 50,564 candid photos and videos of Trattoria Da Nennella In una casseruola versare un filo l’olio extra vergine di oliva per farlo scaldare. Explore. Infine affettate e poi sminuzzate il lardo 5. Ecco come copiare il suo piatto! Un'altra ricetta della tradizione rivisitata da Antonino Cannavacciuolo. Pasta mista con patate e provola affumicata . Cannavacciuolo Cafe & Bistrot, Novara Picture: pasta mischiata con patate cozze e provola affumicata - Check out Tripadvisor members' 2,416 candid photos and videos. Aggiungete alla pasta e patate del parmigiano grattugiato e la provola, mescolando per farla sciogliere. Aromatizziamo con un filino di olio all’aglio, aggiungiamo il prezzemolo tritato finemente e mescoliamo. Log Food. Calorie Goal 1,693 cal. That’s Pasta and Potatoes with Provolone. L'aggiunta della colatura … Stoccafisso, patate, aglio, pasta, basilico: Antonino Cannavacciuolo rivisita la ricetta ligure del classico Brandacujun in chiave gourmet. Un altro piatto della tradizione: la ricetta della pasta e patate con provola affumicata proviene dalla cucina povera partenopea. carote. https://www.tavolartegusto.it/ricetta/pasta-e-patate-la-ricetta-napoletana 1 testa d’aglio pulita e senz’anima 200 gr. Unite anche 1 spicchio di aglio a fate rosolare dolcemente, fino ad una leggera doratura. Pasta patate e provola: un primo piatto gustoso e saporito, reso cremoso grazie alle patate e al formaggio tipico della cucina napoletana. Un altro piatto della tradizione: la ricetta della pasta e patate con provola affumicata proviene dalla cucina povera partenopea. Per essere una pasta e patate alla napoletana deve avere una caratteristica su tutte: deve essere “azzeccata azzeccata”. La pasta e patate a Napoli non è solo un piatto tradizionale, ma è un vero e proprio culto soprattutto se si aggiunge la provola. Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana è la pasta e patate. Laviamo, sbucciamo le patate e tagliamole a dadini. 307 / 2,000 cal left. Prendete un tegame e versatevi un giro d’olio d’oliva. Direttamente dalla tradizione culinaria più povera arriva questo primo piatto, la ricetta della pasta e patate alla napoletana con provola è perfetta per chi vuole preparare primi piatti sfiziosi e semplici . Notify me of new posts via email. Povero di ingredienti ma genuino e appagante per il gusto e per l’anima. 200 g di provola. La PASTA E PATATE CON PROVOLA E PANCETTA è un primo piatto gustoso, una variante della classica pasta e patate, alla napoletana.In questa ricetta ho aggiunto pancetta e provola a fine cottura così che, sciogliendosi, rende la pasta cremosa e filante. Sodium 2,300g--/ 2,300g left. Il ristorante Umberto a Napoli apre di nuovo a Scatti di Gusto le sue cucine, prestando la bravura e la disponibilità di Francesco Errico e di Alessandro Teo. Eccetto dove diversamente indicato, tutti i contenuti di napolimilionaria.it sono rilasciati sotto Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 3.0 Italia License. Clean Eating Pizza Recipes. Cook slowly for half hour, then pour the mixed pasta into it, stir it frequently and add more broth if it dries too quickly. I know what you’re saying – Pasta and Potatoes? Leave to rest with a lid on for a couple of minutes and serve it soft and creamy. Per non parlare dell’aggiunta della provola affumicata che rende tutto ancora più gradevole. Daily Goals. Laviamo, sbucciamo le patate e tagliamole a dadini. Poi pulite anche le patate e tagliatele a tocchetti irregolari di circa 2 cm 4. Difficoltà Facile Metodo di cottura Bollito o lessato Categoria Risi e risotti Per non parlare dell’aggiunta della provola affumicata che rende tutto ancora più gradevole. La pasta con patate è infatti molto saporita, la ricetta è a base di pasta mista, patate a cubetti cotte in un soffritto all'italiana reso gustosissimo dalla pancetta affumicata. Olio extravergine di oliva all’aglio q.b. Ingredienti: Patate300 gr. 3. Costanzo, Aversa Picture: PASTA PATATE E PROVOLA - Check out Tripadvisor members' 17,879 candid photos and videos. Ingredienti per la crema di patate e basilico. La ricetta perfetta della pasta, patate e provola azzeccata Ingredienti (per 4 persone con medio appetito) 320 g di pasta mista corta di Gragnano trafilata a bronzo, se potete 800 g di patate (non novelle, p’ ammmore ‘e Dddio!) Preparazione: Saved from appuntidicucinadirimmel.com. La pasta e patate alla napoletana è un piatto tipico campano, che prende spunto dal piatto classico della pasta e patate con l’aggiunta di due ingredienti fondamentali: la provola, che con il suo gusto forte e deciso si contrappone alla dolcezza del piatto dato dalle patate e la pancetta dolce. Una volta terminata la mantecatura distribuiamo la pasta e patate nei singoli piatti guarnendo con un rametto di rosmarino e un altro filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Prendete un tegame e versatevi un giro d’olio d’oliva. Spolverizziamo adesso con parmigiano reggiano grattugiato e uniamo la provola affumicata continuando a mescolare. Cannavacciuolo Cafe & Bistrot, Novara Picture: pasta mischiata con patate cozze e provola affumicata - Check out Tripadvisor members' 2,416 candid photos and videos of Cannavacciuolo Cafe & Bistrot Cannavacciuolo Cafe & Bistrot, Novara Picture: Pasta provola e cozze - Check out Tripadvisor members' 2,416 candid photos and videos. Spolverizziamo la nostra pasta e patate con pepe macinato e un po’ di sale. Per essere una pasta e patate alla napoletana deve avere una caratteristica su tutte: deve essere “azzeccata azzeccata”. Così lo chef stellato, Antonino Cannavacciuolo, propone questo piatto, rivisitato, ma tratto dalle sue radici. See more of Vito mattera on Facebook https://www.napolimilionaria.it/2018/04/29/ricetta-pasta-patate-cannavacciuolo Ricetta riso alla cantonese: occidentalizzati ma buoni! La pasta e patate con la provola è un primo piatto napoletano tipico della cucina povera, una pietanza casalinga, saporita e sostanziosa, arricchita con l'aggiunta di provola affumicata e pancetta. 2. Pasta e patate con provola. Condite con olio d’oliva a filo e lasciate ad addensare il fondo di cottura. Posted by jamesbonfield on Jun 9 2011. Vi sono piaciute le ricette del grande chef? Procedimento. Aromatizziamo con un filino di olio all’aglio, aggiungiamo il prezzemolo tritato finemente e mescoliamo. 13 % 10g Protein. Episodes being played now. Di tanto in tanto non si esime dal condividere alcuni suoi segreti in cucina. Eliminiamo il rosmarino e caliamo la pasta mista portandola a cottura aggiungendo altro brodo se necessario. It is a first course whose roots are really humble. Aggiungiamo un filo d’olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio e lasciamo soffriggere per un po’ e aggiungiamo i cubetti di patate. Una volta che la pasta risulterà cotta spegniamo il fuoco. Pasta patate e provola è un brano popolare di ESSEA | Crea i tuoi video TikTok col brano Pasta patate e provola ed esplora 1 video creati da altri autori sia nuovi che famosi. Ricetta pasta e patate con provola affumicata di Antonino Cannavacciuolo. Difficoltà Media Metodo di cottura In padella Categoria Antipasti di pesce Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Dosi 4 persone . Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più famosi e amati della tv. May 2020. Pasta e patate con provola è una ricetta tradizionale napoletana ormai divenuta must della cucina italiana. La trovate nella nostra web serie La Ricetta Scientifica come le altre (l'elenco è in questa pagina) A prima vista sembra operazione quasi elementare, ma l'esperienza insegna che è meglio andare cauti. Ingredienti:. Come fare la pasta patate e provola. Pasta, patate & provola alla Napoletana: la ricetta filante di Tufò - Trattoria Gourmet! appuntidicucinadirimmel.com. Spolverizziamo adesso con parmigiano reggiano grattugiato e uniamo la provola affumicata continuando a mescolare. Una volta che la pasta risulterà cotta spegniamo il fuoco. patate, 300 gr pasta mista, 200 gr provola affumicata, 80 gr rosmarino, 1 rametto Brodo vegetale, 1 litro Parmigiano reggiano grattugiato, 90 gr Prezzemolo tritato finemente, 1 … Provola […] Come ricorderete, abbiamo provato a realizzare un'impresa da molti definita impossibile: codificare in modo scientifico la pasta, patate e provola, celeberrimo piatto partenopeo. La ricetta della pasta e patate con la provola dello chef Antonino Cannavacciuolo 09/11/2020 di Redazione Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana è la pasta e patate.

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